Zuhause feiern

Diesen nötigen Utensilien beliefert und nach der Feier sogar wieder abholt. Am bequemsten ist der Party-Service, der sich um Bestuhlung und Menü oder Büffet kümmert.

Gaumenschmaus
Die wichtigste Frage stellt sich beim Gaumenschmaus: Menü oder Büffet? Selbst gemacht oder Catering-Service? Wollen Sie sich selbst um die Vorbereitungen und die Umsetzung kümmern, sollten Sie sich viel Zeit nehmen, Kochbücher wälzen, die Hilfe von Freunden und Familie in Anspruch nehmen und Test-Essen. Viele Rezepte lassen sich gut vorbereiten und einfrieren, lediglich die frischen Zutaten sollten kurz vorher gekauft und verarbeitet werden. Möchten Sie sich bekochen lassen, ist der Catering-Service die beste Wahl; hier sollten Sie auf jeden Fall Probe-Essen.

Organisation
Je früher Sie mit den Vorbereitungen anfangen, desto stressfreier gestalten sich die Wochen und Monate vor der Hochzeit. Möchten Sie einen Catering-Service engagieren oder Ihr Menü oder Büffet selbst mit Unterstützung von Freunden und Familie zubereiten? Welche Spiele werden gespielt, soll die Musik von einer Live-Band gespielt werden oder möchten Sie lieber einen DJ? Das A und O sind hier perfekte Organisation, Arbeits- und Zeiteinteilung. Für den Empfang sollten Sie 1 – 2 Stunden einplanen, das Festmahl beläuft sich auf ca. 3 Stunden und der Unterhaltungsteil nimmt 4 Stunden und mehr in Anspruch.

Tisch und Stuhl
Für die Feier zu hause benötigen Sie ausreichend Sitzgelegenheiten und eine größere Menge an Geschirr. Müssen Tische, Stühle und Geschirr nicht identisch sein, können Sie sich von Nachbarn, Freunden und der Verwandtschaft diese ausleihen. Es gibt aber auch spezielle günstige Leihfirmen, die Sie mit diesen nötigen Utensilien beliefert und nach der Feier sogar wieder abholt. Am bequemsten ist der Party-Service, der sich um Bestuhlung und Menü oder Büffet kümmert.

Unterhaltung
Für die Unterhaltung können Sie eine Live-Band engagieren oder einen DJ, auch ein Alleinunterhalter bringt zwischendurch Abwechslung und sorgt für den Zeitvertreib am Nachmittag. Mit Live-Band und DJ sollten Sie unbedingt die Musikrichtung und Songs, die Sie auf jeden Fall hören möchten, besprechen, sonst bekommen Sie womöglich eine totale Geschmacksverirrung zu hören. Auch wann welche Musik gespielt wird ist wichtig und evtl. vorab zu besprechen: zum Essen ist leise Hintergrundmusik, z.B. Klassik, sehr schön. Die Tanzmusik sollte auch den Geschmack der Gäste treffen und aus einer Mischung von Foxtrott, Samba, Rock´n Roll, Cha-Cha-Cha und Wiener Walzer bestehen; zwischendurch Schmusesongs und Hitparadenschlager.